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Ensaladas. Recetas sencillas, clásicas, coloridas e innovadoras.

NGV

Ningún otro plato ofrece tantas posibilidades como las ensaladas. Frescas y ligeras o contundentes, como entrantes o como plato principal, para un picnic o para un buffet: las deliciosas recetas de este libro le sorprenderán con originales combinaciones de ingredientes.

Jugosas ensaladas de lechuga y hortalizas, creaciones más enriquecidas con carne o pescado, ensaladas de frutas y quesos, y nuevas ideas con patatas, pasta o arroz: con las sugerentes propuestas de este libro siempre encontrará las más adecuadas para cada ocasión.

Disfrute de la ensalada de zanahoria y naranja o de la de canónigos con melón y pechuga de pollo, de sabor oriental de la pasta con cordero, o la de espinacas, brie, melocotón y sésamo. Estas deliciosas creaciones no entusiasmarán solo a los aficionados de la cocina ligera, sino a toda la familia.

DEL MISMO AUTOR

• Cócteles: sencillos, coloridos y novedosos.
• Comer en la oficina. Recetas fáciles, rápidas y deliciosas.
• La minidieta. Rica, variada y a toda prueba contra la rutina.
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