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Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
Este libro es una invitación de los hermanos Roca para disfrutar de momentos en familia llenos de diversión y aprendizaje a través de la cocina. Un recorrido a través de sus recuerdos, las anécdotas y los momentos especiales que han modelado su personalidad y sus valores. Cada recuerdo estará ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, en ella veremos revelados los secretos de la ciencia de la cocina.
Josep Font, Carlos Checa
Este libro pretende acercar la psicología del deporte, al mundo del MotorSport con una visión explicativa, pero práctica. Con ejemplos, propios de las diferentes modalidades del motociclismo y automovilismo de competición, sobre cómo operan los fenómenos psicológicos afectando el rendimiento.
Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo.
Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
Aquest llibre és una invitació dels germans Roca per a gaudir de moments en família plens de diversió i aprenentatge a través de la cuina. Un recorregut a través dels seus records, les anècdotes i els moments especials que han modelat la seva personalitat i els seus valors. Cada record està lligat a una recepta que l’acompanya i, a la vegada, en ella veurem rebel·lats els secrets de la ciència de la cuina.
Climent Giné, David Duran, Josep Font, Esther Miquel (Coords.)
A partir de les aportacions de diferents autors, tant del nostre país com europeus, el llibre planteja una reflexió sobre l'educació inclusiva, combinant elements conceptuals i propostes pràctiques.
Josep M. Lluís-Font
El Test de la familia es una técnica interesante para la evaluación de la afectividad infantil, pero también resulta de gran utilidad en la exploración psicológica de los adolescentes. La versión que se ofrece se adopta la consigna "dibuja tu familia", lo que proporciona al profesional de la psicología información muy amplia sobre la dinámica de las relaciones reales del niño o del adolescente con los diversos miembros que integran su unidad familiar.
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