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Joan Roca Fontan, Josep Roca Fontan, Jordi Roca FontanSe han encontrado 4 productos. Se muestran resultados del 1 al 4.
Las deliciosas aventuras de los hermanos roca. Despierta la curiosidad científica a través de la cocina
Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
Este libro es una invitación de los hermanos Roca para disfrutar de momentos en familia llenos de diversión y aprendizaje a través de la cocina. Un recorrido a través de sus recuerdos, las anécdotas y los momentos especiales que han modelado su personalidad y sus valores. Cada recuerdo estará ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, en ella veremos revelados los secretos de la ciencia de la cocina.
El Celler de Can Roca - El libro
Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundamenta el mejor restaurante del mundo.
Les delicioses aventures dels germans Roca. Desperta la curiositat científica a través de la cuina
Joan Roca Fontané, Josep Roca Fontané, Jordi Roca Fontané
Aquest llibre és una invitació dels germans Roca per a gaudir de moments en família plens de diversió i aprenentatge a través de la cuina. Un recorregut a través dels seus records, les anècdotes i els moments especials que han modelat la seva personalitat i els seus valors. Cada record està lligat a una recepta que l’acompanya i, a la vegada, en ella veurem rebel·lats els secrets de la ciència de la cuina.
Cuinem a casa les postres de Jordi Roca.
Jordi Roca I Fontané
Jordi Roca, el cuiner postrer de l’extraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de l’humor, l’enginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a l’abast de tothom.
G R A T I S
