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Xesco Bueno
Con este libro niños/as y adultos/as podrán compartir sus primeras experiencias cocinando juntos.
Xesco Bueno
El arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta nueva entrega de «Escuela de…», con sus habituales secciones de: información básica; utensilios, menaje y recipiente; y secretos y técnicas (desde el tostado o socarrat al fumet claro o el fondo de crustáceos). Con una sección de 57 recetas para todos los gustos y niveles de dificultad.