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María Del Carmen Martínez Calderón
En este libro cualquier técnico en cocina y gastronomía, servicios en restauración, aceites de oliva y vino, elaboración de productos alimenticios, hornos, repostería y confitería o cualquier manipulador de alimentos encontrará las pautas para garantizar la seguridad e inocuidad de los mismos.
Rafael Sánchez Mohedano
La calidad y el medio ambiente son hoy en día pilares estratégicos en todas las empresas, por lo que conocer en profundidad estos aspectos mejorará, sin duda, la actividad del futuro profesional de la industria alimentaria, aportando el soporte adecuado para la adquisición de sus competencias.
Rubén Garrido Rivero, Raquel Carreira Fernández, Roi Iglesias Monts
La defensa contra los incendios forestales resulta ineludible para la conservación de nuestros bosques y la explotación forestal. La formación en esta materia resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su trabajo en el ámbito del control de estos fuegos, desde la perspectiva de la prevención y de la lucha.
Antonio Moreno Ramírez, Carmen Hidalgo Morillo-Velarde
La gestión de la calidad, la prevención de riesgos laborales y la protección medioambiental son elementos que ya se han incorporado a la actividad laboral que deben realizar trabajadores de diferentes sectores profesionales. En este libro se recogen los contenidos correspondientes a estas materias centradas en el ámbito del laboratorio de análisis y control de calidad.
Francisco Fernández Barranco
Los contenidos de este libro están pensados para el Certificado de Profesionalidad ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión.
Jorge Sáez Gazo
El presente libro desarrolla el Módulo Formativo denominado Manipulación y movimientos con transpalés y carretillas de mano (MF1328), perteneciente al Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de comercio (COMT0211), que se incluye en la familia profesional de Comercio y marketing.
Rafael Ceballos Atienza
Una manual para capacitar a los profesionales como auditores internos de los Sistemas Integrados de Gestión de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional.
Jose Ignacio Villameriel, Maria Esther Alvarez
En el libro se explican los elementos básicos de la comunicación, las trampas que se suelen dar, los tipos de comunicación humana, cómo tratar a los diferentes tipos de interlocutores, cómo manejar los casos difíciles, el lenguaje del cuerpo, las técnicas de conversación telefónica, la asertividad para superar los conflictos, cómo hablar en público y una pequeña introducción a la programación neurolingüística.
Alicia Jiménez García
Alcanzar los conocimientos básicos necesarios para realizar una gestión integral en la empresa, que sea adecuada y eficaz. Identificar la documentación administrativa pública y privada e identificar aquellos documentos más relevantes en la administración comercial de la empresa, atendiendo a sus características, tipos, funciones, etc.
AA.VV.
Está compuesto por 53 tests con unas 800 preguntas de respuesta múltiple y 8 ejemplos de cálculo de las instalaciones de gas más usuales y, además, una recopilación de los conceptos más importantes para el diseño de una instalación receptora.