Observar signos y síntomas de pérdida de peso, cambios de apetito, boca seca, dolor de garganta o en la cavidad oral, regurgitación, entre otros, pueden ser indicativos de disfagia.
Tos
- Presencia y fuerza de tos voluntaria
- Si hay tos involuntaria, especificar, la presencia de tos, suministra informaciones sobre el cierre laríngeo y protección de la vía aérea.
Reflejo GAG
- Comparar fuerza de reflejo de los dos lados: La ausencia o disminución del reflejo puede indicar disfunción del nervio craneal y de protección de vía aérea.
Deglución voluntaria
- Observar posibilidad de Deglución de saliva bajo orden verbal
- Verificar tiempo de tráfico orofaríngeo.
Respuesta a la estimulación
- observar respuesta la toque en labios y lengua, retracción, protrusión, reflejo de mordida y Deglución.
Posicionamiento
- observar posición habitual de alimentación
- posicionar el paciente de la mejor forma posible durante la evaluación.
Métodos de alimentación
- verificar cantidad de ingestión por vía oral: Documentar presencia o ausencia de SNG (sonda nasogástrica)- SOG, gastrostomia y anotar cantidad de ingestión, y otras informaciones relevantes
Estado nutricional
- enfermedades pulmonares crónico-obstructivas
- cirugías involucran el área de cabeza y cuello o tracto gastrointestinal
- medicaciones que afectan la Deglución
- observar signos y síntomas de pérdida de peso, cambios de apetito, boca seca, dolor de garganta o en la cavidad oral, regurgitación, entre otros, pueden ser indicativos de disfagia.
Estado respiratorio
- existen síntomas respiratorios que pueden estar directamente relacionados a la disfagia, como: tos crónica, respiración acortada, y episodios asmáticos.
Referencias
1. Klahn y Perlman, 1999; Nishino, Yonezawa, y Honda, 1985; Perlman, Ettema, y Barkmeier, 2000; Selley, Flack,
2. Klahn y Perlman, 1999
3. Selley, Ellis, Flack, y Brooks, 1990
4. Martin, Logemann, Shaker, y Dodds, 1994; Penman et al., 2000
5. Penman et al., 2000, p. 92